молочность

  • 51Бордер-лейстерская порода —         овец, порода мясо шёрстных овец, выведенная в Англии в середине 19 в. скрещиванием лейстерских овец с шевиотами. Животные крупные, хорошо сложённые, с длинным туловищем и широкой, ровной спиной. Живая масса баранов 90 100 кг, маток 60 70… …

    Большая советская энциклопедия

  • 52Брейтовская порода —         свиней, порода свиней универсального направления продуктивности. Выведена в Брейтовском районе Ярославской области скрещиванием местных позднеспелых свиней с крупной белой, средней белой, литовской белой и датской породами. Брейтовские… …

    Большая советская энциклопедия

  • 53Бурятская лошадь —         местная лошадь Бурятской АССР, по происхождению близкая к монгольской. Самая низкорослая лошадь Сибири (высота в холке 130 133 см), отличается массивным телосложением. Масти: саврасая, гнедая, серая, рыжая, нередко с зеброидностью. Живая… …

    Большая советская энциклопедия

  • 54Горьковская коза —         местная молочная коза, разводимая в Горьковской области Отличается крепкой конституцией и выносливостью. Молочность 400 550 кг, наибольшая до 1200 кг. Жирность молока 4,5 5,0% . Живая масса козлов 50 60 кг, наибольшая до 75 кг, маток 38… …

    Большая советская энциклопедия

  • 55Длинноухая белая порода —         свиней, порода мясного направления, выведенная в конце 19 в. в Германии скрещиванием местных длинноухих свиней первоначально с крупными белыми, но главным образом с немецкими короткоухими белыми свиньями. В СССР завезена в 1931, хорошо… …

    Большая советская энциклопедия

  • 56Калмыцкая порода —         крупного рогатого скота, порода мясного направления. Выведена длительным совершенствованием скота, приведённого кочевыми калмыцкими племенами около 350 лет назад из западной части Монголии. Для животных К. п. характерна крепкая… …

    Большая советская энциклопедия

  • 57Кетоз —         ацетонемия, болезнь коров и овец, характеризующаяся нарушением обмена веществ (углеводно жирового, белкового). Болеют высокопродуктивные коровы на 2 6 й неделе лактации и многоплодные овцы за 1 2 недели до окота. Основная причина К.… …

    Большая советская энциклопедия

  • 58Короткоухая белая порода —         свиней, скороспелая порода мясо сального типа. Выведена в Германии в конце 19 в. в результате скрещивания местных длинноухих свиней с крупной белой и средней белой английскими породами и дальнейшего разведения помесей при тщательном… …

    Большая советская энциклопедия

  • 59Крупная белая порода —         свиней, порода, крупных скороспелых свиней универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии в результате сложного скрещивания местных позднеспелых свиней со скороспелыми китайскими и многоплодными неаполитанскими и португальскими.… …

    Большая советская энциклопедия

  • 60Крупная чёрная порода —         свиней, порода универсальной продуктивности, выведенная в начале 19 в. в Англии путём скрещивания местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими чёрными свиньями. В СССР завезена из ГДР, разводится как плановая порода. Свиньи К …

    Большая советская энциклопедия